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Lugar de mulher é na cozinha profissional



8 de março de 2019



Lugar de mulher é na cozinha profissional

Todas as mulheres já escutaram alguma vez na vida que o lugar delas é na cozinha. O que a maioria das pessoas não imaginam é que muitas delas desejam ocupar esse espaço profissionalmente. E com certeza também não pensaram também que elas estariam dominando cada vez mais o mercado de food service.

“Antigamente diziam que lugar de mulher era na cozinha, só que de uma forma preconceituosa como se ela não fosse capaz de assumir responsabilidades maiores. E, hoje, elas mostram que não são só boas cozinheiras mas que sim, podem comandar um restaurante com maestria.”, afirma Diana, chefe de Cozinha do colégio Agostiniano Mendel.

Na data de hoje, 08 de março, o mundo celebra mais um Dia Internacional da Mulher, trazendo uma profunda reflexão sobre o papel da mulher na sociedade. No mercado de food service temos muitos exemplos de mulheres que brilham e provam que talento, força e coragem independem do sexo. Cada vez mais há chefs, nutricionistas, empresárias e cozinheiras que dão orgulho a todas as mulheres do país.

“A mulher vem buscando constante atualização e investimento na carreira, além de possuir em sua natureza um lado mais sensitivo e observador, aberto ao diálogo , melhor análise meticulosa de tomada de decisões e possui o equilíbrio entre a vida profissional e familiar”, completa Pamela, nutricionista de uma grande rede de Supermercados.

Com muita competência e talento, as mulheres vêm conquistando cada vez mais espaço e reconhecimento no cenário gourmet a nível global. Destacando-se em várias posições no mercado de trabalho com muito talento e dedicação no que fazem. “Em trabalhos minuciosos, a mulher tem a mão mais delicada e precisa. O capricho, na maioria das vezes é mais peculiar nas mulheres”, Valdirene, administradora do restaurante e lanchonete do Colégio Agostiniano Mendel.

Essa é a homenagem que a Trevo THL faz às mulheres nesse dia tão especial! Que elas sejam valorizadas pelo seu talento e capacidade, o que as empodera ainda mais em todos os âmbitos e setores nos quais estão presentes.

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