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Alugar ou comprar lava louças profissional? Saiba qual a melhor opção!

10 de janeiro de 2019

As máquinas de lavar louças profissionais são equipamentos indispensáveis para a higienização de qualquer restaurante e empresa, mas você sabe qual é a opção mais vantajosa e eficiente para seu estabelecimento? Na hora de comparar, você deve levar em consideração alguns pontos, como por exemplo a quantidade  e tipo de louças, a frequência que você…

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4 dicas para tornar seu restaurante mais econômico

12 de dezembro de 2018

Apesar da limpeza ser um fator essencial nas cozinhas de restaurantes, geralmente é também um desafio. Manter a higiene e ainda assim fazê-la de modo econômico é um dos maiores desejos dos gestores, mas muitos não sabem o que fazer para que isso se torne uma realidade.   A higienização correta é uma questão de…

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Como garantir economia para sua empresa com produtos de limpeza profissionais

14 de novembro de 2018

Os produtos para limpeza são peças fundamentais na hora de higienizar um ambiente, somente por meio deles é possível manter um local limpo e sem risco de contaminações. O problema é que muitas empresas acreditam que é preciso gastar muito para ter uma boa limpeza. Engana-se quem acredita nisso. O segredo é escolher produtos profissionais…

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Entenda como a sustentabilidade pode ser um diferencial competitivo para a limpeza de seu estabelecimento

17 de outubro de 2018

A sustentabilidade já é um conceito bastante difundido. Conforme cresce a preocupação dos consumidores com a postura sustentável das organizações, pequenas e grandes companhias adotam cada vez mais atitudes que demonstrem preocupação com o meio ambiente. Segundo os dados do Ibope, 70% dos brasileiros estão dispostos a pagar mais para ter um produto que reduza…

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3 dicas para economizar na Higienização e Limpeza de seu restaurante

18 de setembro de 2018

Para que a limpeza de uma cozinha profissional seja realizada com a máxima perfeição, devem-se seguir alguns cuidados especiais, utilizando processos, produtos e equipamentos destinados especificamente a esse tipo de higienização. Você sabia que essa limpeza, quando feita corretamente, pode gerar uma economia importante para seu estabelecimento? Confira a seguir 3 dicas para economizar na…

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A importância de higienizar as mãos com álcool em gel

9 de agosto de 2018

Na superfície da pele se depositam diversas bactérias e fungos. Se estes entrarem em contato com nossas mucosas ou com alimentos que ingerimos podemos adquirir diversas doenças, como a gripe e a diarreia. Dessa forma, a higienização das mãos com o álcool em gel é uma das medidas individuais mais simples para prevenir a propagação…

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Entenda a eficácia do limpador multiuso em cozinhas profissionais

20 de julho de 2018

Cozinhas profissionais demandam muita atenção com higiene. Todo negócio que lida com produção de alimentos precisa tomar todo o cuidado para se antecipar a possíveis problemas, pois é melhor se prevenir realizando uma limpeza adequada do que arcar com as consequências se algo der errado. Existem formas certas para se fazer isso. Produtos domésticos não…

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Contaminação cruzada no seu restaurante? O que fazer para evitar?

5 de julho de 2018

A contaminação cruzada é a transferência de microorganismos que podem causar doenças, de um alimento contaminado para um outro alimento que não esteja contaminado. Ela acontece por causa de equipamentos e utensílios mal higienizados ou usados para o preparo de um determinado alimento e logo em seguida usado em outro, de origens diferentes ou estados…

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Utilidade do detergente neutro na limpeza de pisos

13 de junho de 2018

O detergente neutro é um forte desengordurante de uso diário, destinado à manutenção e limpeza de pisos e qualquer superfície lavável. Tem ação muito abrangente, pois conta com propriedades químicas que fazem dele uma potente substância no quesito limpeza. Por isso, pode ser utilizado até na remoção de gordura, remoção de sujeiras das mais diversas,…

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Importância do multiuso para a limpeza

8 de maio de 2018

Uma empresa – seja comércio, escritório, lanchonete, etc – bem limpa traz sensação de conforto e aconchego, além de ficar mais cheirosa e bem organizada. Isso proporciona bem-estar a todos, colaboradores e clientes. Além de causar essa boa impressão, uma ótima limpeza protege contra doenças e sujeiras. Usar bons produtos na hora de higienizar é…

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