Sua equipe está dando conta da higienização da cozinha de sua lanchonete?

Épocas de férias escolares costumam ser as mais felizes para proprietários de lanchonetes por um motivo bem simples: o aumento do movimento. E como em nosso país elas coincidem com o final e o início de cada ano, esta é uma ótima oportunidade para os donos desses estabelecimentos começarem com o pé direito essa próxima jornada de 12 meses.

Mas com o aumento da clientela, é necessário também ficar atento aos cuidados com a limpeza do seu ambiente. Afinal de contas, você não vai querer perder movimento por causa de problemas como pratos e copos engordurados ou ambientes sujos e com mau odor que podem afetar a qualidade do alimento. Por isso, é ideal saber se a sua equipe está dando conta da higienização da sua cozinha industrial e como não poderíamos deixar de te ajudar nessa missão, nós da Trevo THL escrevemos esse artigo com algumas dicas que poderão contribuir com a higienização da sua cozinha industrial nesses dias movimentados que estão por vir.

Tudo começa por uma cozinha limpa

A cozinha da sua lanchonete é o ambiente mais importante do seu estabelecimento. Por isso, é muito importante que você trate-a como uma verdadeira cozinha industrial. Portanto, certifique-se que seus funcionários façam a higienização de forma profissional em sua cozinha.

Para uma higienização eficiente e com riscos reduzidos de contaminação, indicamos que você utilize produtos de limpeza profissionais. Estes produtos são ideais para a limpeza de cozinhas industriais por conta do seu alto rendimento e custo-benefício em relação aos produtos tradicionais encontrados no mercado.

Aqui na Trevo THL você encontra tudo o que é preciso para fazer a higienização de sua cozinha industrial em nosso vasto catálogo de produtos de limpeza da Spartan, empresa americana com mais de 50 anos e parceira oficial da NASCAR ®.

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Uma máquina de lavar louças profissional pode ajudar

Você já parou para pensar no tempo gasto e na quantidade de funcionários que você usa para lavar a louça do seu estabelecimento? Isso sem falar nos respingos de água que deixam o ambiente da sua cozinha industrial ainda mais propensos a riscos de contaminação por ocasionados por umidade.

Com uma máquina de lavar louças profissional, você poderá aproveitar melhor o trabalho dos seus colaboradores em outras atividades que possam contribuir mais para o crescimento da sua lanchonete ao substituir essa atividade por um aparelho que pode realizá-la com rapidez e qualidade superiores a mão de obra humana.

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A Trevo THL é uma empresa especializada no fornecimento de soluções químicas, descartáveis e equipamentos de limpeza para diversos segmentos no mercado. Atuamos desde 2004 focados em oferecer o que há de melhor em tecnologia e produtos para nossos clientes. Acesse nosso site para conhecer mais detalhes de nossa área de atuação e veja como poderemos fazer a diferença na higienização da sua cozinha profissional.